STEP1、鸽子清洗干净去除内胀

STEP2、红枣、枸杞、钱王参、姜片、葱段

STEP3、鸽子开水卯一下，外用清水冲洗干净

STEP4、下入所有辅料，大火烧开转小火慢炖2个小时，关火出锅前放入适量的盐、鸡粉等自己喜欢的配料。