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汤的做法


萝卜香菇鸭腿汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


萝卜香菇鸭腿汤的做法配料表

  • 香菇 (一盒)
  • 白萝卜 (半根)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (适量)
  • 黄酒 (50ml)
  • 胡椒粉 (5g)

STEP1、鸭腿解冻,收拾干净,沸水下锅五分钟,煮出血沫,拿出来

STEP2、准备一个砂锅,把姜片,鸭腿,香菇,黄酒都放进去。大火煮沸,开火以后小火炖一小时

STEP3、一小时后再放入新鲜的白萝卜块,再炖一到两个小时,如果总共有3小时的小火慢炖,鸭肉就会脱骨,油脂会被煮出来

STEP4、喝汤吧!

萝卜香菇鸭腿汤


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