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汤的做法


减肥版冬瓜丸子汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


减肥版冬瓜丸子汤的做法配料表

  • 冬瓜 (500克)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (20g)
  • 生抽 (1勺)
  • 香菜 (2颗)
  • 鸡肉丸 (300g)

减肥版冬瓜丸子汤的做法经验之谈

冬瓜不易煮时间过长,不然容易化掉。最后可以放一点香葱,味道会更好。喜欢吃香油的可以放一点香油放点醋我个人觉得更美味。很适合减脂的小伙伴吃,冬瓜消肿利尿,鸡肉丸补充蛋白质,而且这样一碗吃下去,饱腹感特别强。

STEP1、冬瓜去皮去囊切片洗净备用

减肥版冬瓜丸子汤

STEP2、准备好姜末大葱备用

减肥版冬瓜丸子汤

STEP3、准备好鸡肉丸备用,我买的无淀粉的,买的是已经加工好熟的。

减肥版冬瓜丸子汤

STEP4、锅内倒入少许底油,加入虾皮,炒出香味。

减肥版冬瓜丸子汤

STEP5、锅内加入温水,下入冬瓜,大火烧开。

减肥版冬瓜丸子汤

STEP6、水开后加入鸡肉丸,姜末,大葱,生抽一勺,少放一点盐,因为虾皮跟鸡肉丸都是咸的。大火烧开,就可以了。不要时间太长,不然冬瓜容易化掉了。放姜沫是怕有腥味,放一点去腥)

STEP7、最后加上香菜,美味的汤就做好了。

减肥版冬瓜丸子汤


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