红汤青口贝
小提醒
配料
- 青口贝 （9只）
- 大蒜 （5-6瓣）
- 红星二锅头 （50ml）
- 贵州红酸汤 （30ml）
- 白砂糖 （少量（依个人口味））
- 黄酒 （15ml）
做法步骤
STEP1、青口贝冲洗后加入白酒和拍开的大蒜 然后加入少许黄酒煮沸
STEP2、大火煮5分钟后加入贵州红酸汤继续煮到开 然后依照个人口味加入白糖 小火煮糖的甜味和酸汤融合即可
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