猪肚鸡汤
小提醒
配料
- 猪肚 （1个）
- 鸡 （半只）
做法步骤
STEP1、猪肚用盐白醋面粉一遍一遍地洗干净鸡切块，全部焯水备用
STEP2、一锅水，下姜片单煮猪肚，煮熟（筷子扎一下能扎透）捞出晾凉切条
STEP3、肚丝鸡块继续放入汤中炖煮
STEP4、汤中白胡椒
STEP5、汤中牛奶
STEP6、奶白浓郁
STEP7、加盐煮烂猪肚鸡肉
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