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汤的做法


瑶柱蚝豉干西洋菜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


瑶柱蚝豉干西洋菜汤的做法配料表

  • 筒骨 (500克)
  • 蚝豉 (适量)
  • 瑶柱 (适量)
  • 西洋菜 (500克)
  • 姜 (一大块)
  • 水 (10饭碗左右)
  • 盐 (适量)

瑶柱蚝豉干西洋菜汤的做法经验之谈

很简单就能完成的汤,材料多点少点都可以的。

STEP1、备材料

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP2、备材料

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP3、筒骨飞水后洗干净(洗干净的骨头和冷水一起下锅,水开后再煮个2分钟捞起骨头再洗干净)

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP4、把蚝豉干瑶柱清洗一下,姜整块拍裂。

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP5、瓦煲加入水、骨头、瑶柱、蚝豉干和姜块一起大火去煲,水开后调中煲一个小时左右。

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP6、一个小时后汤色这样,

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP7、加入摘除老梗洗干净的西洋菜

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP8、煲了半个小时加入适量的盐调味

瑶柱蚝豉干西洋菜汤

STEP9、完成

瑶柱蚝豉干西洋菜汤


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