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汤的做法


三文鱼头菌菇汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

三文鱼头菌菇汤的做法配料表

  • 三文鱼头 （1个）
  • 姜 （6片）
  • 小香葱 （1小把）
  • 橄榄油 （3勺）
  • 鸡精 （3小勺）
  • 盐 （4小勺）
  • 白胡椒粉 （3小勺）
  • 香菇 （4个）
  • 金针菇 （1把）
  • 白玉菇 （1把）
  • 蟹味菇 （1把）
  • 海鲜菇 （1把）
  • 口蘑 （6个）
  • 平菇 （1把）
  • 娃娃菜 （1颗）

STEP1、鱼头用料酒腌20分钟

三文鱼头菌菇汤

STEP2、锅里倒橄榄油，油热下姜片，姜片爆香下三文鱼鱼头，反正面煎至金黄

STEP3、锅里倒水，香葱打结入锅，大火烧开，盖锅盖中火焖煮20分钟后停火备用

STEP4、胡萝卜切片，可以用模具按出造型玉米切块香菇上面划十字花

STEP5、另起一个锅，先放一层娃娃菜，放玉米，上面再把各种蘑菇，川见丸子依次放上面，中间留一点空，把准备好的鱼头汤倒入，中间放鱼头，最后把胡萝卜，圣女果点缀在上面

STEP6、大火煮开，放入盐，鸡精，然后盖锅盖焖煮15-20分钟

STEP7、放入白胡椒，再煮1-2分钟即可

STEP8、完成啦

三文鱼头菌菇汤

STEP9、真的是鲜到掉眉毛

三文鱼头菌菇汤

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