超下饭的芋头汤
小提醒
配料
- 芋头 （500克）
- 生姜 （三片）
- 大蒜 （三瓣）
- 葱 （一根）
- 盐 （三小勺）
- 生抽 （两大勺）
- 鸡精 （一小勺）
做法步骤
STEP1、准备好葱切断。姜，蒜切片。芋头切片
STEP2、锅内加入油，油热后加入姜蒜爆香，最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。
STEP3、大火加入一大锅的水，然后加入盐酱油调味。
STEP4、煮沸后转中火，煮到芋头很软很软为止。
STEP5、煮软后加入葱以及味精，就可以出锅了。
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