巧克力毛毛虫面包
配料
- 高筋面粉 （500克）
- 鸡蛋 （1个50克）
- 牛奶 （300克）
- 白砂糖 （50克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （5克）
- 可可粉 （10克）
- 黄油 （50克）
- 黑巧（整形包裹） （适量）
做法步骤
STEP1、除了以外粉部全部主锅1钟静置30钟，钟6钟
STEP2、拆头揉好的面取出
STEP3、检查一下膜的状态
STEP4、放入大盆盖保鲜膜包好发酵至两倍大烤箱预热200度
STEP5、分割成60克一个的面团滚圆保鲜膜盖着醒15分钟取出一个擀开刮板割几道（最下面可以不割开）割开就是章鱼老大放上巧克力碎从上往下卷起来接口捏紧等待二发
STEP6、二发结束200度烤20分钟注意上色面包有拉丝哦热的时候巧克力融化比较好吃冷了里面的巧克力会凝固脆脆的也蛮特别
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