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番茄罗勒虾仁意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

番茄罗勒虾仁意面的做法配料表

  • 意大利面（根据自己的食量来） （约100克）
  • 蕃茄酱 （2勺）
  • 罗勒碎 （1勺）
  • 现磨黑椒 （少许）
  • 食用油 （约10克）
  • 蘑菇 （3-5个）
  • 盐 （适量）
  • 洋葱 （小半个）
  • 虾仁 （50-100克）

番茄罗勒虾仁意面的做法经验之谈

意面煮熟后不用沥干水，就用意面顺带的一点水直接下锅，这样会产生一点酱汁，不容易糊锅，喜欢酱汁的就稍微多加一点水。如果不喜欢吃番茄或黑椒味的话，一开始在下洋葱的时候，可以放入一些蒜末炒香，然后最后不要加黑椒和番茄酱。蒜与罗勒也是很搭配的味道。

STEP1、根据意面包装背说明把意面煮熟（我这个是100g意面加1L水，煮8分钟）。煮水。煮，切细末，切片。虾仁备。

番茄罗勒虾仁意面

STEP2、起锅放油，下洋葱末炒香。

番茄罗勒虾仁意面

STEP3、放入蘑菇片翻炒2-3分钟

番茄罗勒虾仁意面

STEP4、放入虾仁翻炒几分钟至虾仁变色炒熟

番茄罗勒虾仁意面

STEP5、放入意面，加入少许黑椒、盐、罗勒碎和番茄酱，炒拌均匀。根据自己的口味调节佐料用量。

番茄罗勒虾仁意面

STEP6、吃

番茄罗勒虾仁意面

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