 面的做法

西红柿牛肉面

STEP1、牛肉切丁，焯水，冲洗后，用少许盐，老酒，生抽，姜片，辣椒腌制20分钟

西红柿牛肉面

STEP2、番茄切块榨汁，与肉一起放入高压锅，倒入一碗水

西红柿牛肉面

STEP3、高压锅开火，开始放气了过半分钟转小火，再煮2分钟关火

STEP4、另起锅煮面，导入牛肉汤中，加点葱花，再煎个蛋，完美！（这里荷包蛋煎失败了）

西红柿牛肉面

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蒜面条

小时后经常吃妈妈做的手擀面蒜面条，特别是夏天，一碗面撒上黄瓜丝，鸡蛋皮，浇上蒜汁！吃起来赞爆了！！！现在离家远了，经常想念这个味道，自己摸索着做了几次，没妈妈做的好吃，但也相似，哈哈，可以解解馋。西红柿,面条,牛肉,姜,盐,老酒,生抽,辣椒