STEP1、50ml温水倒入面包桶,加入酵母,3分钟后把其它材料全部倒入面包桶,选择揉面程序,一个半小时。
STEP2、不粘手的状态非常好!分成八份,每一小份都是手揉几下,搓圆,整形后放入蒸锅二次发酵15-20分钟。
STEP3、冷水开火,20分钟关火,过5分钟开盖即可食用。
面包 玉米 馒头 玉米馒头 米馒头