STEP1、糯米馅做法请参考xiachufang/recipe/104078958/如果觉得不能成团可以不粘锅里放入少许黄油，小火炒一下糯米，直至成团即可，加入炼乳的糯米馅好吃到停不下来

STEP2、铁棍山药上锅蒸熟去皮后捣成泥放凉备用

STEP3、所有材料除黄油外都放入面包机中开启和面模式

STEP4、大约20分钟后加入黄油（无需软化）继续和面模式

STEP5、直到能出现薄膜

STEP6、发酵到两倍大

STEP7、用刮板均分成八份排气滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟左右

STEP8、然后擀面杖擀开一个小剂子，包入糯米馅，收口向下收紧

STEP9、每一个都这样操作后放入烤箱隔热水发酵大约四十分钟，预热烤箱160度

STEP10、发酵完成后表面沾点水洒上芝麻

STEP11、表面压一个烤盘防止鼓起，放入预热好的烤箱150度20分钟左右即可

STEP12、金盘上色很快，觉得上色好了可以加盖锡纸哈