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超简单儿童自己都能做的番茄鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


超简单儿童自己都能做的番茄鸡蛋面的做法配料表

  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个(或2个))
  • 面条 (份)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (少量)

STEP1、挑选一个熟软的大红番茄(番茄品质很重要!),用叉子叉住把番茄在灶火上烤一会,或者放在开水里煮几秒,这样拿出来皮一撕就下来了把撕掉皮的番茄切片再剁碎,碗里磕一个鸡蛋(正常2个鸡蛋更好,我家小祖宗主要平常最不缺补的就是蛋,所以我给他订制的少蛋多番茄版),鸡蛋里添加一点点水,打散(加了一点水的鸡蛋炒出来会更嫩一些)

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STEP2、,

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STEP3、开火,锅热以后倒入少量油,把鸡蛋倒入锅里,然后迅速用筷子划圈把鸡蛋搅散(搅的过程来不及拍照,之后把炒好的乘回到碗里备用

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STEP4、锅里倒油,把番茄倒入锅里炒至变色(为了让番茄更入味,可以稍微炒久一点,加少量盐,少量耗油

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STEP5、加入炒好的鸡蛋,

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STEP6、倒入水

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STEP7、水沸后下入面条(手打面,挂面就很好吃)

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STEP8、我用的是金麦郎的挂面,陈克明的鸡蛋面也好吃

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STEP9、面条煮好后,在锅里闷两分钟,就可以乘出来,一碗营养好吃的番茄鸡蛋面成功搞定

超简单儿童自己都能做的番茄鸡蛋面

STEP10、这碗好吃营养的番茄鸡蛋面做起来就是这么简单!周末,小祖宗自己动手有模有样学着做了一碗,还写了一篇日记

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STEP11、自己动手,丰衣足食,认真做事的小孩最帅!

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STEP12

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