STEP1、猪肉洗净、肥肉和瘦肉分开切成小块

STEP2、小葱切沫葱白和葱叶分开切

STEP3、锅里不需要倒油，直接把肥肉放锅里开小火炒出猪油

STEP4、再把瘦肉倒锅里、把葱白倒锅里翻炒出香味

STEP5、加生抽、老抽、盐调味

STEP6、再加入开水（一定要开水）提前煮好开水、水沸腾后就可以关火备用

STEP7、另起锅用清水把面条煮熟

STEP8、捞出面条撒上葱花

STEP9、再浇上烧好的调料汤汁、拌匀即可

STEP10、非常快手又好吃的肉燥面