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面的做法


青菜鸡蛋面条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


青菜鸡蛋面条的做法配料表

  • 挂面 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜 (1颗)
  • 猪油 (8克)
  • 生抽 (15克)
  • 盐 (3克)
  • 香葱 (1颗)

青菜鸡蛋面条的做法经验之谈

每个人的口感不同,根据自己的喜好用佐料

STEP1、准备食材:面条100克,青菜1颗,盐3克,生抽15克,猪油8克,香葱1棵,鸡蛋一个

青菜鸡蛋面条

STEP2、锅里倒入水烧开,放入面条

青菜鸡蛋面条

STEP3、用筷子把面条划开,防止粘黏在一起

青菜鸡蛋面条

STEP4、把鸡蛋磕入锅里,煮开捞去浮末,煮5分钟左右

青菜鸡蛋面条

STEP5、把青菜放入锅里稍微烫一下

青菜鸡蛋面条

STEP6、碗里放入盐,猪油,生抽盛一点面汤把佐料化开

青菜鸡蛋面条

STEP7、面条和青菜捞出来放入碗里搅拌均匀,把鸡蛋盛出来放面上,撒一点香葱末

青菜鸡蛋面条


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