分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


大餐包大汉堡皮大面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


大餐包大汉堡皮大面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶或者水 (160克)
  • 黄油或者玉米油 (25克)
  • 糖 (30克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (2克)

STEP1、第一步,把全部食材(除了黄油)全部加入和面机。

STEP2、第二步和面机和均匀(水量大,和不成形也没关系,不管它就让它自己乱和,和均匀了就加入黄油。再和均匀光滑。

大餐包大汉堡皮大面包

STEP3、第三步发酵成两倍大。大概半个小时吧记得放在温暖的地方才能发,不然发不大。

大餐包大汉堡皮大面包

STEP4、第四步,拿出来分成6份。随意弄成饼状,进行二次发酵到两倍大(30分钟左右)我一般放入烤箱,烤箱里放碗开水发酵。烤箱记得别开火。图片是已经发成2倍大的样子了

大餐包大汉堡皮大面包

STEP5、二次发好就烤箱预热145度烤27分钟(我的烤箱火偏大)预热好了放进去烤。

大餐包大汉堡皮大面包

STEP6、这是俺和俺老公最爱的汉堡。里面就加了黄瓜火腿肠鸡蛋沙拉酱。贼好吃!!真的!!一定要尝试一下!!

大餐包大汉堡皮大面包


温馨提示:


本文收集了大餐包大汉堡皮大面包的面的做法, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews