面的做法大虾番茄荞麦面2024-04-26 16:05:32 荞麦面,荞麦,番茄,大虾, 大虾番茄荞麦面的做法配料表
大虾番茄荞麦面的做法经验之谈STEP1、所有食材洗净,番茄切块,卷心菜切丝,大头虾一分为二……这个步骤比较残忍,但为了虾黄熬汤,只能一边忏悔一边分尸了…… STEP2、虾头入锅翻炒,逼出虾黄,加少许水,小火熬个鲜鲜的汤底。这一步不用心急,边熬边做别的事去就好。 STEP3、用另一个锅,加少许油,翻炒番茄到出水,把虾头汤倒进来,加多多的番茄酱和少许的盐一起熬,有种罗宋汤的感觉。偷偷放了一勺老干妈,微微辣,好喝! STEP4、起一锅清水煮面,我用的是超市买的荞麦面,下到七八成熟放入汤底中,下一堆材料,依次是金针菇、虾、玉米粒,起锅前放入卷心菜丝儿。 STEP5、成功!爽脆的卷心菜,滑嫩的虾肉,鲜甜的玉米,浓郁的汤头,光是汤就能喝几碗! |
用了与绿豆糕不同的做法,打算做绿豆酥来着。也可以参考绿豆糕那样将绿豆蒸熟的方式制作。好吃的大虾荞麦面,快手菜,不用脑嘞
方子用的是65度汤种面包里的基础甜面包方裹上椰蓉馅儿香到爆好吃的大虾荞麦面,快手菜,不用脑嘞