STEP1、蝴蝶面放入冷水中浸泡10分钟。水中加少许盐。

STEP2、锅上做水，烧开后，把面下锅煮5分钟左右，关火。捞出沥干。

STEP3、菠菜洗干净，打成泥状。

STEP4、平底锅放入黄油，小火化开，放入松子，慢慢煎至微黄。

STEP5、继续加入蝴蝶面、菠菜泥翻炒。撒上罗勒碎叶、盐调味出锅。