STEP1、油面筋切开口子。
STEP2、猪肉馅加生抽、胡椒粉、香油、料酒、葱末调陷儿。
STEP3、肉馅塞进面筋里。放入蒸锅,水开后小火蒸15分钟。
STEP4、油面筋从蒸锅里拿出,洒一些剁椒或是小绿葱(为了调色好看);炒锅内加入洋葱汁、水淀粉,起泡出锅浇在油面筋上。
油面筋 面筋