STEP1、面粉内加上鸡蛋、糖、玉米油(葵花籽油也行),牛奶,用温水融化开的酵母,搅拌均匀后。面粉就是超市卖的最普通的面粉。
STEP2、揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
STEP3、取出发酵好的面团,切成剂子,擀成长圆形,撒上葡萄干,卷起,切成两段。
STEP4、用切的截面蘸取蜂蜜,放入已经涂了油,撒了芝麻的电饭锅内。
STEP5、开启煮饭模式(40-45分钟),在40分钟,打开锅盖,刷一层蛋液,当然不刷也可以。刷蛋液可以更加亮,颜色漂亮。
STEP6、吃的时候可以淋一些蜂蜜。成品很宣软,电饭锅能做成这样,确实很惊艳了。