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一秒吸睛·宝宝玫瑰面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


一秒吸睛·宝宝玫瑰面包的做法配料表

  • 高筋粉 (300g)
  • 糖 (20克)
  • 盐 (1克)
  • 酵母 (4克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 牛奶 (120克)
  • 淡奶油 (40克(可用酸奶代替))
  • 黄油 (20克)
  • 全蛋液(装饰用) (适量)

STEP1、将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段。

一秒吸睛·宝宝玫瑰面包

STEP2、放温暖处基础发酵至两倍大。

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STEP3、取出排气,平均分成35份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

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STEP4、将面团擀成圆形薄片。

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STEP5、每5片一组叠放起来,

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STEP6、再向一个方向卷起来。

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STEP7、用当中切开变成两朵玫瑰花。

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STEP8、依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大。

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STEP9、每朵玫瑰花挤在一起,拥簇的美感呼之欲出

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STEP10、最后表面刷一层全蛋液,

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STEP11、放入预热好的烤箱,170度烤32分钟左右,上色满意加盖锡纸,出炉后趁热脱膜。还有余温时密封保存。

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STEP12、造型如玫瑰花般绽放,美丽诱人。

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STEP13、自制面包更健康,绵软易嚼,很适合锻炼宝宝的咀嚼能力

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STEP14、适当地提供健康零食,可以帮助宝宝平衡不规律的饮食,让宝宝顺利度过两餐之间的时间,防止他因太饿变得暴躁。

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STEP15、娃一次吃一个,好香啊

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STEP16、有问题加15967188051(备注:下厨房),100不重样爱心宝宝餐佛系更新我们陪伴孩子共同成长!

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