 面的做法

迷你奶香面包

2024-04-26 16:05:32 面包,奶香面包,

STEP1、将所有材料都放进厨师机、混合成光滑的面团

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STEP2、厨师机转为高速，将面团揉出薄膜

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STEP3、盖上保鲜膜发酵至2倍大

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STEP4、取出发酵后的面团，排气、分割成20个小面团，每个约20克，摆入迷你20连蛋糕蛋糕模中

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STEP5、二次发酵后，每个面团用剪剪出十字

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STEP6、烤箱预热后，放进中层180度烘烤13-15分钟左右，出炉后放凉即可。

迷你奶香面包

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牛奶吐司

吐司是所有面包中可以多样吃法的面包，切片后，抹上果酱，配一杯牛奶，营养又方便早餐，也可以夹入火腿或蔬菜即可成为三明治，还有各种各样的吃法......这款小面包用了淡奶油，淡奶油的油脂已经够了无需加入黄油，烤完软软的、满是奶香味，一出炉就被吃了好几个。