油面筋塞肉
小提醒
配料
- 油面筋 （7个）
- 猪肉 （200g）
- 香油 （适量）
- 盐 （适量）
- 小葱 （4根）
- 胡萝卜 （适量）
- 马蹄 （5个）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 生抽 （少许）
- 生姜 （适量）
- 李记红烧汁 （两勺）
- 淀粉 （半勺）
- 油 （少许）
做法步骤
STEP1、准备需要的食材
STEP2、葱切碎放入肉馅中
STEP3、胡萝卜切小丁加入肉馅
STEP4、马蹄去皮切碎加入肉馅，马蹄加到肉馅中，馅的口感特别好
STEP5、最后加入生抽、红烧酱汁、油、搅拌均匀
STEP6、将搅拌均匀的肉馅加入到油面筋中，口不要开太大以防住的时候散开
STEP7、大葱切段，然后热锅热油将葱段爆香
STEP8、面筋开口位置朝下煎至封口加入水，小火慢炖收汁
STEP9、煮熟后将面筋捞出摆盘即可
STEP10、可以直接做一道菜吃，也可以炖菜的时候加入味道超级棒
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