STEP1、材料洗净切好，蘑菇和培根切片，蒜头切碎。同时锅里放清水，放点盐，水开后放进意面，煮到中间没有白心，熟了就可以捞起来放碗里，滴几滴橄榄油搅拌一下放一边备用

STEP2、用煮意面的汤把西兰花烫一下

STEP3、烫好后捞出沥水备用

STEP4、锅内放入适量橄榄油，中小火，油热后放入蒜沫炒到金黄的有香味

STEP5、倒入培根翻炒一下，炒出香味

STEP6、放入蘑菇翻炒

STEP7、牛奶全部倒入，基本淹没食材，记得全程中小火

STEP8、放入20克奶油（我的奶油之前放冰箱冻坏了，拿来做意面正好）

STEP9、放入奶油后稍微煮半分钟

STEP10、加入意面翻拌均匀（保持中小火）

STEP11、翻炒到汤汁减少时、加入马苏里拉芝士翻炒，让芝士融化，均匀的裹在面条上

STEP12、汤汁差不多收干时加入适量的盐调味，然后放入焯好的西兰花翻炒均匀

STEP13、装盘，磨些黑胡椒撒在上面、再撒些干酪碎，美味快手的奶油芝士意面就好了

STEP14、热量比较高，减肥的小伙伴要适可而止哦