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面的做法


鸡肉丸子杂蔬面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


鸡肉丸子杂蔬面的做法配料表

  • 小直面 (1包)
  • 菠菜 (30g)
  • 鸡肉丸子 (3个)
  • 白玉菇 (10g)
  • 胡萝卜 (5g)

STEP1、准备食材

鸡肉丸子杂蔬面

STEP2、菠菜焯水(菠菜焯水。菠菜的含量很高,容易和进食的钙结合形成钙,而钙是不能被吸水的,还会妨碍对钙的吸收)

鸡肉丸子杂蔬面

STEP3、锅中倒少许油,放白玉菇和胡萝卜翻炒

鸡肉丸子杂蔬面

STEP4、等白玉菇略微变色后加入约200g水

鸡肉丸子杂蔬面

STEP5、水开后放小直面(这款小直面很容易熟,不用提前煮)

鸡肉丸子杂蔬面

STEP6、放菠菜和鸡肉丸子后再煮2-3分钟即可

鸡肉丸子杂蔬面

STEP7、加少量盐或虾皮粉调味,出锅

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鸡肉丸子杂蔬面


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