STEP1、盆中放3碗面，边倒入开水边用筷子搅拌。软硬适中不能太软。我着急忘了拍照，随便拿了一张图。大家别介意！

STEP2、3小碗面分成了9个小面团，给案板抹点油防粘。擀成长方形薄面片。给面片倒适量油，盐，十三香抹均匀再撒上葱花。

STEP3、卷成条再拧麻花形状，再卷起来擀成饼。

STEP4、烤箱预热10分钟，上下230。锡纸上刷油，放入烤箱20分钟。

STEP5、我这个烤箱比较小一次只能烤2个。烤10钟后取出给两刷油，个烤10分钟。时间到了不要着急取出，烤，这样出来的饼比较脆。

STEP6、费了好长时间，拍图完可以开吃了！