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电饭锅版蜂蜜紫薯面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


电饭锅版蜂蜜紫薯面包的做法配料表

  • 油 (10克)
  • 面粉 (200克)
  • 牛奶 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 紫薯 (130克)
  • 酵母粉 (2克)
  • 蜂蜜 (适量)

电饭锅版蜂蜜紫薯面包的做法经验之谈

我的紫薯比较少,做出来面包也比较少,你们可以把用料全部增加一倍,做出来刚好。

STEP1、牛奶和酵母粉一起搅匀

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP2、紫薯中加一个鸡蛋搅匀

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP3、面粉里加入紫薯泥

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP4、继续加入牛奶酵母粉

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP5、我还添加了一勺炼乳,没有的可以不放,再加10克食用油,不能是菜籽油,我用的玉米油

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP6、搅匀以后揉成光滑面团,盖上保鲜膜

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP7、醒发至两倍大小取出

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP8、多揉一会排气,然后揉成长条分成六份,增加了材料的分成八份。

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP9、然后揉成小面团

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP10、擀面杖擀成牛舌状

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP11、卷起来封口处捏紧

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP12、再从中间切开

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP13、锅底涂一层油,然后面团底部刷上蜂蜜

电饭锅版蜂蜜紫薯面包

STEP14、摆放在电饭锅内,我的有点少没摆满,上面也可以涂一些蜂蜜,撒点芝麻什么的,然后再醒发20分钟后,按煮饭键开始。

电饭锅版蜂蜜紫薯面包


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