STEP1、先做卡仕达酱,糖粉和蛋黄混合搅打至发白筛入玉米淀粉继续搅拌均匀
STEP2、牛奶加香草精小火煮沸,倒入3分之一牛奶到鸡蛋混合物,倒入,开小火,至粘稠,关火再迅几下放进冷藏室冷藏
STEP3、冷藏后的
STEP4、所有面团材料除黄油外揉至扩展阶段
STEP5、加入黄油揉至出手膜,或者破洞后边缘光滑即可
STEP6、发酵至2倍大,轻压排气后分成6分
STEP7、裹入卡仕达酱封口处捏紧
STEP8、二次发酵到一倍大,
STEP9、发酵完,面上撒上薄粉烤箱预热180度20分钟5分钟
STEP10、出炉啦,有两个有一点点爆开了
STEP11、浓浓的卡仕达酱吃一个真的好涨
STEP12、好吃