STEP1、1.普通面包片，芝士碎，香肠或者火腿，蕃茄酱，鸡蛋。

STEP2、2.将鸡蛋在碗里搅拌均匀，平底锅预热加油，倒入鸡蛋，摊开。鸡蛋液凝固即可盛出来。

STEP3、3.每片面包片涂抹番茄酱，量多少可以根据自己喜好。把鸡蛋放在面包片上，切火腿或者香肠适量，撒上芝士碎，建议面包片四个角都撒上。

STEP4、4.烤箱180度，7分钟。我一般预热2分钟，不预热也行。芝士融化即可。口感软嫩，男女老少皆宜。