面的做法超萌日式云朵面包卷2024-04-26 16:05:32 面包,包卷,面包卷, 超萌日式云朵面包卷的做法配料表
超萌日式云朵面包卷的做法经验之谈STEP1、把配方中的材料放入面包机 STEP2、开启揉面模式 STEP3、发酵好的面团呈蜂窝状的(忘记拍照片了) STEP4、拿出轻拍、排气、折叠 STEP5、把面团分成9等份,搓圆,用保鲜膜盖着松弛20分钟(忘记拍照) STEP6、拿一个面团擀开长条状,大概30cm左右 STEP7、两边对折,擀成薄片,再从两头卷起! STEP8、折成这样的卷(如图) STEP9、筛一层薄薄的面粉在面包上,用锋利的子给面包割两道口子放烤盘里,盖保鲜膜发酵,夏天30分钟,(烤箱放一碗热水,烤箱不用开火,大概发酵35-40分钟,但最后判断发酵好依旧是鼓鼓膨胀有弹性的状态,轻轻一按能回弹回来,如果没有这个状态,请继续延长时间发酵),发酵好拿出,160度预热烤箱,再送入预热好的中,中层上下火160度烤15分钟(不同烤箱温度不同,可根据自己的烤箱脾气来哟) STEP10、完成出炉,(如果对自己的烤箱不太了解,无法判断烤了15分钟,面包是否熟,就只先拿一个出来,其它的依旧在烤箱,把拿出来的面包,掰开看看,里面黏糊糊的,就是没熟,请继续延长烘烤,如果是熟的,就立即停止烘烤,全部拿出来) STEP11、出炉后的面包又软又香! 温馨提示:本文收集了超萌日式云朵面包卷的面的做法, 面包的面的做法,包卷的面的做法,面包卷的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
|
戚风蛋糕做法很简单,主要是细节问题。把握好每一个细节,制作好的蛋黄糊、打发的蛋白霜,一定要看清楚状态。冷却后的面包,吃不完的,请密封保存,两天内吃完,如果两天内吃不完,必须密封,然后放冰箱冷冻,冻得硬邦邦那种,这样能存放一个月,下次想吃了,再常温解冻,然后复烤一下再吃。复烤温度,180度,面包表面喷水,时间烤10-15分钟,小面包10,大面包15!
超喜欢的一道家常菜快手菜,清肠减脂,清新爽脆,做法简单,最最关键的是巨好吃!冷却后的面包,吃不完的,请密封保存,两天内吃完,如果两天内吃不完,必须密封,然后放冰箱冷冻,冻得硬邦邦那种,这样能存放一个月,下次想吃了,再常温解冻,然后复烤一下再吃。复烤温度,180度,面包表面喷水,时间烤10-15分钟,小面包10,大面包15!