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面的做法


10分钟搞定油泼面


2024-04-26 16:05:32 ,


10分钟搞定油泼面的做法配料表

  • 挂面 (2把)
  • 青菜 (2颗)
  • 小葱 (5颗)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 菜籽油 (3勺)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (2克)

10分钟搞定油泼面的做法经验之谈

大家热油的时候不能热的太热,不然辣椒一泼就焦了!爱吃肉的同学,家里有熟牛肉的话切成小丁,放入碗中一起淋热油泼完一起拌了味道更好,实在没牛肉,有火腿肠也可以的!

STEP1、准备好所用材料

10分钟搞定油泼面

STEP2、青菜洗净,小葱切末备用

10分钟搞定油泼面

STEP3、锅内烧开水,青菜焯水约15秒至熟,捞出放入碗中,锅内水烧开,下挂面煮熟,捞出用凉水过一遍,捞出放入碗中。

10分钟搞定油泼面

STEP4、在面上码上葱末,放入生抽,醋,盐,最上面放辣椒面

10分钟搞定油泼面

STEP5、菜籽油过热,热至油微微气泡,关火,将热油均匀淋在面上

10分钟搞定油泼面

STEP6、拌好碗内的面和料就可以开吃了!

10分钟搞定油泼面


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