 面的做法

茄子闷面

2024-04-26 16:05:32 茄子,

茄子闷面的做法配料表

茄子（1个）
鱿鱼干（¼只）
虾米（少许）
胡萝卜（½根）
青辣椒（2根）
大葱（1根）
蒜（3瓣）
酱油（1勺）
盐（少许）
蚝油（1勺）
豆瓣酱（1勺）

茄子闷面的做法经验之谈

1、我这是低油版茄子加水就可以焖软烂2、不喜欢鱿鱼干可以用肉丝代替3、焖煮的时候要注意水量以免烧干烧糊

STEP1、胡萝卜辣椒大葱鱿鱼干蒜虾米切丝备用

茄子闷面

STEP2、茄子切块（我喜欢不削皮的）

茄子闷面

STEP3、圆面条

茄子闷面

STEP4、起锅烧油煸炒豆瓣酱后加入所以配菜

茄子闷面

STEP5、在加入水盖过茄子沸腾调味耗油酱油盐巴煮制软烂

茄子闷面

STEP6、调味后盛出一小碗汤汁备用

茄子闷面

STEP7、茄子煮制软烂后将面条覆盖在茄子上盖上锅盖焖5-10分钟

茄子闷面

STEP8、小碗汤分2-3次加入看锅内水量

茄子闷面

STEP9、焖熟搅拌均匀出锅

茄子闷面

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 面的做法

金**鱼豆腐饼#麦子厨房美食锅#

金**鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金**鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是女性美容、减肥的健康食品，今天就分享一款金**鱼豆腐饼做法，外焦里嫩，吃起来还有豌豆和玉米的颗粒感，营养丰富健康满分。1、我这是低油版茄子加水就可以焖软烂2、不喜欢鱿鱼干可以用肉丝代替3、焖煮的时候要注意水量以免烧干烧糊

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春天屯了两斤奶油奶酪，大包装的虽然便宜，但坏处就是开封后就得尽快用完。因为一直没有一个很好的方案来解决这包奶酪，我就一直捂着没开封，暑假的一天心血来潮终于开始折腾这包奶酪了！之前说过我玩儿烘焙纯属娱乐之外的娱乐，根本不想带一点儿负担。但是这包奶酪的确给了我不小负担。怕浪费我就得想着法子做东西，自己吃多了怕长肉就得送人，送人又怕不合人家口味就得想着法子变换做法，这怕那怕真累人。最后的结果还不错，吃到的人都还满意，奶酪也没浪费。但是我以后再也不这么做了……我还是买小包装的吧！生活中不要因为一点儿利益而过于斤斤1、我这是低油版茄子加水就可以焖软烂2、不喜欢鱿鱼干可以用肉丝代替3、焖煮的时候要注意水量以免烧干烧糊

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