葱油版凉面
配料
- 面条 （1份）
- 黄瓜 （半根）
- 生抽 （10克）
- 蚝油 （5克）
- 糖 （1勺）
- 醋 （10克）
- 自制油辣子 （1勺）
- 葱油 （1勺）
- 花生米 （10颗）
- 葱 （2根）
- 香菜 （1根）
做法步骤
STEP1、面条煮至断生
STEP2、捞出入凉开水
STEP3、锅入油，油热入葱，葱炸至发黑
STEP4、面条捞出控干水分，入所有调料，香菜切碎，葱油放一勺，拌匀即可
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