面的做法米面包小美版米面包小美版的做法配料表
STEP1、1、将除黄油外的所有材料加入主锅,30秒/速度3-6混合,揉面模式4分钟;再加入室温黄油,揉面模式2分钟;取出面团,稍整形,盖保鲜膜醒面5分钟。 STEP2、2、平均分成6等分,揉圆,盖保鲜膜10分钟。 STEP3、取一个面团擀扁 STEP4、卷起 STEP5、翻面 STEP6、擀成长方形 STEP7、再卷起,卷得松散一些,别太紧。 STEP8、摆放到烤盘内,放进烤箱,38度发酵60分钟,另在烤箱内放一盘热水增加湿度。 STEP9、发到1.5-2倍大小(约1小时)取出撒上干粉,割包。 STEP10、箱预热180度,180度25分钟左右,注意色后及时盖锡纸。 STEP11、口感独特的一款面包,推荐新美粉尝试操作简单,发酵时间不长。 温馨提示:本文收集了米面包小美版的面的做法, 面包的面的做法,米面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
|
小家伙爱吃海鲜,所以这些常见的就是我家的家常菜(••)水,鸡蛋,黄油,米面粉(品牌:面少-某宝有售),酵母
来自于一本美食书里的菜谱…水,鸡蛋,黄油,米面粉(品牌:面少-某宝有售),酵母