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面的做法


葱油面


2024-04-26 16:05:32 ,


葱油面的做法配料表

  • 生碱面 (1份)
  • 盐 (少许)
  • 小葱 (1把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (1小块)
  • 辣椒酱 (2勺)
  • 生抽 (适量)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 花生油 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)

STEP1、葱蒜姜切碎放入碗中,加入辣椒酱生抽少许黑胡椒粉,烧热少许花生油趁热泼在调料上

葱油面

STEP2、烧开一锅水,下面条再下少许盐,水滚后加一碗冷水,再次烧滚

葱油面

STEP3、捞出面条过冷水沥干水分

葱油面

STEP4、平分到2个碗中

葱油面

STEP5、拌匀

葱油面

STEP6、煎2个鸡蛋,煎2根火腿肠,或者其他自己喜欢的东西,煮面后烫几根青菜行。

葱油面

STEP7、面条加入鸡蛋或其他配菜,再来一碗热汤,更完美开吃!

葱油面


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