 面的做法

深夜食堂之拉面

2024-04-26 16:05:32

我一般都用的电磁炉煮的鸡蛋，煤气炉的话可能时间会快一点。因为这个面特别劲道特别好吃，所以这个煮的话要比国产的面久一点。

STEP1、按喜好放料包煮面

深夜食堂之拉面

STEP2、煮面的同时：用沸水把冷藏的鸡蛋煮6分钟。拿出来放在凉开水3分钟。然后在凉开水中拨蛋壳，趁着面热把鸡蛋放进去加固就完成啦！

深夜食堂之拉面

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