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 川菜

回锅肉

2024-04-26 16:05:32 回锅肉,锅肉,

回锅肉的做法配料表

五花肉（250克）
青椒（4个）
盐（适量克）
郫县豆瓣酱（适量勺）
蒜沫（适量）
姜沫（适量）
葱（适量）
油（适量）
糖（适量）
甜面酱（适量）

STEP1、材料准备好

回锅肉

STEP2、青蒜切段，肉切片，姜蒜沫

回锅肉

STEP3、小火，将肉片放上去煎

回锅肉

STEP4、煎到两面金黄就可以了

回锅肉

STEP5、锅中放油，取出肉片，将辣椒炒香

回锅肉

STEP6、取出辣椒，煸香姜蒜沫沫

回锅肉

STEP7、放进之前煎好的肉片，辣椒导入酱油，糖，郫县豆瓣和甜面酱，煸炒均匀

回锅肉

STEP8、出锅前倒入青蒜，煸炒蛋变软，出香味出锅

回锅肉

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