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饭的做法


懒人版黄闷鸡米饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


懒人版黄闷鸡米饭的做法配料表

  • 整鸡或鸡腿 (1000克)
  • 鲜姜 (30克)
  • 尖椒 (20克)
  • 香菇 (大概6个)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (10克)
  • 老抽 (10克)
  • 料酒 (10克)
  • 鸡精 (适量)

懒人版黄闷鸡米饭的做法经验之谈

不会用高压锅的朋友在锅内气还没完全消完前切记不要强行开盖、那样是会玩命滴可以先把锅拿到水龙头冲下水再进行开盖

STEP1、干香菇先提前用水包开,切条、鸡肉洗净砍块、生姜、青红椒切好

懒人版黄闷鸡米饭

STEP2、鸡肉倒入锅内加入小半碗清水、依次加入生抽、盐、料酒、老抽、鸡精、生姜、香菇

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STEP3、用筷子搅拌一下大火上炉开始15分钟左右

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STEP4、开锅后加入青红椒搅拌下就可以上桌开吃了

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STEP5、不会用高压锅的朋友在锅内气还没完全消完前切记不要强行开盖、那样是会玩命的可以先把锅拿到水龙头冲下水再开盖

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