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芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了


2024-04-26 16:05:32 ,,,


芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了的做法配料表

  • 南瓜 (100g)
  • 木薯粉 (100g)
  • 土豆淀粉 (20g)
  • 糖 (2勺)
  • 干桂圆 (8颗)
  • 甜酒酿 (180g)
  • 枸杞 (1小把)
  • 红糖 (3勺)

STEP1、南瓜去皮切片

芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了

STEP2、入锅蒸熟。

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STEP3、南瓜捣碎成泥

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STEP4、趁热加入糖,木薯粉和土豆淀粉。

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STEP5、揉面成团,搓成长条状

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STEP6、再切成小块备用。

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STEP7、锅中加水,水开后下入芋圆,煮至芋圆浮起捞出,用冷水冲凉。

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STEP8、锅里重新烧水,加入干桂圆,醪糟和枸杞,约煮3分钟。

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STEP9、再加入煮好的芋圆。

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STEP10、最后加入3勺红糖,搅拌均匀即可。

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STEP11、若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。

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