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饭的做法


年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子


2024-04-26 16:05:32 ,,


年夜饭爆款小仙肉油淋蛏子的做法配料表

  • 蛏子 (1斤2两)
  • 粉丝 (1小把)
  • 金针菇 (2两)
  • 红小米椒 (3个)
  • 葱 (5根)
  • 大蒜头 (1整个)
  • 橄榄油 (5勺)
  • 生抽 (3勺)

STEP1、蛏子洗干净泥沙,水烧开,汆烫捞出

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STEP2、剥壳,扯下黑线,很治愈。肉备用。

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STEP3、居然吃到金色金针菇好开心。粉丝用开水泡10分钟沥干。切米椒、葱花、压蒜泥。

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STEP4、开蒸锅上12寸大盘先放粉丝摊开

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STEP5、金针菇头冲外摆上蒸8分钟

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STEP6、摆上蛏子撒上蒜泥、葱花、米椒。

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STEP7、小锅加热橄榄油稍稍冒烟浇在葱花上爆香。

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STEP8、淋上生抽出锅

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STEP9、好吃又好看方便不吐壳

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