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饭的做法


下饭菜的酸甜脆萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


下饭菜的酸甜脆萝卜的做法配料表

  • 白萝卜 (3根)
  • 白砂糖 (500克)
  • 陈醋 (100克)
  • 生抽 (70克)
  • 白砂糖 (20克)

下饭菜的酸甜脆萝卜的做法经验之谈

泡完糖水的萝卜干一定要拧干,这样才能更好的吸收醋,生抽。

STEP1、白萝卜去皮,切连儿。放入500克白砂糖,泡24小时脱水。

下饭菜的酸甜脆萝卜

STEP2、24小时后的状态。

下饭菜的酸甜脆萝卜

STEP3、将甜品倒掉,拧干萝卜干,倒入醋,生抽和白砂糖,带上手套抓拌均匀。

下饭菜的酸甜脆萝卜

STEP4、上面压一个重点的盘子,这样更好的浸泡,浸泡12小时。

下饭菜的酸甜脆萝卜

STEP5、泡好后装到密封罐子里,随吃随取,常温避光保存即可,可以15天。

下饭菜的酸甜脆萝卜

STEP6、口感脆脆,口味甜酸,非常简单,试试吧,期待你的作业。

下饭菜的酸甜脆萝卜


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