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饭的做法剩饭的神仙吃饭番茄土豆肥牛烩饭2024-04-26 16:05:32 土豆,番茄,肥牛,神仙,番茄土豆,剩饭, 剩饭的神仙吃饭番茄土豆肥牛烩饭的做法配料表
STEP1、食材大集合
STEP2、番茄划十字，用开水烫2分钟，去皮切丁。大蒜瓣去皮切碎。土豆去皮切块，用清水净泡。
STEP3、烧一锅开水。
STEP4、下入肥牛。
STEP5、肥牛一变色便捞出。可分2-3次下肥牛。
STEP6、热锅冷油，下入蒜末炒香。
STEP7、下入番茄丁。
STEP8、熬煮至出汁。
STEP9、下入番茄酱、生抽和蚝油各一汤勺。
STEP10、下入500ml清水煮沸。
STEP11、下入土豆煮20分钟，至土豆酥烂。
STEP12、下入1.5茶勺盐调味。
STEP13、下入肥牛。
STEP14、稍作搅拌。
STEP15、下入剩米饭，搅拌搅拌，稍微煮一会儿，无需煮太久，米饭保持颗颗分明。出锅开吃。
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