南瓜腊味饭
小提醒
配料
- 连皮南瓜 （200克）
- 大米 （1杯）
- 腊肠 （1根）
- 水发香菇 （2朵）
- 洋葱碎 （80克）
- 胡萝卜丁 （50克）
- 盐 （1/3茶匙）
- 蚝油 （1茶匙）
- 鸡精 （1/2茶匙）
做法步骤
STEP1、米洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟
STEP2、锅内热少许油，放入切碎香菇，洋葱，胡萝卜炒至出香味
STEP3、放入切碎香肠，炒至熟
STEP4、加入煮好的南瓜及饭，加入清水2大匙，翻炒均匀，炒至水干
STEP5、加入所有调味料翻炒均匀。撒上葱花即可
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