STEP1、这次选米用的是产自黑龙江响水的善源岩壤石板米，米色白如玉。东北米本身就有很好的粘性，不需要加糯米。

STEP2、洗米彻底洗一次就可以了，不要超过三次。米和水按1：1.2比例配。泡米一个小时左右。

STEP3、泡好的米水沥出，加入橄榄油两滴，彻底搅拌均匀。

STEP4、加矿泉水上锅。

STEP5、大米蒸好！香喷喷！

STEP6、备好的原料开始包饭团。

STEP7、一定要趁米饭热腾腾的时候加入寿司醋。然后加入海苔香松和肉松。

STEP8、拌均匀。

STEP9、用手团出胖胖的三角形，加上海苔片。香香的饭团做好啦！！