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 家常菜

尖椒肥肠

2024-04-26 16:05:32 尖椒,肥肠,尖椒肥肠,

尖椒肥肠的做法配料表

卤好的肥肠（2根）
尖椒（6个）
泰辣椒（1个）
干辣椒（3个）
蒜碎（2半）
葱段（3个）
生抽（适量）
蚝油（少许）
白糖（少许）
孜然粉（少许）
姜片（3个）

STEP1、卤好的肥肠切段尖椒片段

尖椒肥肠

STEP2、热锅少油（非常少的油）下姜片蒜碎葱段泰椒丁干辣椒爆香下肥肠翻炒至肥肠边略焦成出备用

STEP3、热锅热油片炒尖椒加少许蚝油至尖椒边焦下肥肠一起翻炒这时要不停翻炒至尖椒变软肥肠煸出油加生抽大概不停翻拆4分钟左右一直大火加少许白糖盐少许孜然粉是关键很出味

尖椒肥肠

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龟苓膏焦糖奶茶

对茶味有要求的人建议用优质的正山小种、英红九号或者金骏眉，伯爵茶包的茶味真的太淡太淡太淡了如果用的优质茶叶冲泡炆3分钟左右就要把茶叶捞出来哦因为优质茶叶泡的时间太长会变涩------------------------------------------------如果用的是茶包可以一直泡着，影响不大卤好的肥肠,尖椒,泰辣椒,干辣椒,蒜碎,葱段,生抽,蚝油,白糖,孜然粉,姜片

不加调味料哒—猪肝粉

我是烘焙爱好者，妹妹家宝宝7个月大缺铁，让我有理由第一次尝试手工自制猪肝粉，前期忘了拍图啦，一岁之前的宝宝尽量不添加调味料卤好的肥肠,尖椒,泰辣椒,干辣椒,蒜碎,葱段,生抽,蚝油,白糖,孜然粉,姜片

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