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梅子酱排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


梅子酱排骨的做法配料表

  • 排骨 (克)
  • 梅子酱 (勺)
  • 盐 (克)
  • 姜 (片)
  • 酱油 (勺)
  • 糖 (克)
  • 料酒 (勺)

STEP1、排骨提前冷水下锅,焯水后洗净

梅子酱排骨

STEP2、梅子酱适量

梅子酱排骨

STEP3、起油锅,下姜片爆香

梅子酱排骨

STEP4、倒入排骨翻炒,加适量料酒

梅子酱排骨

STEP5、加入老抽酱油,翻炒

梅子酱排骨

STEP6、加入水

梅子酱排骨

STEP7、煮开后,加入梅子酱,糖,盐调味

梅子酱排骨

STEP8、大火煮开,转小火慢炖

梅子酱排骨

STEP9、汤汁浓稠,排骨酥软后,开大火收汁

梅子酱排骨

STEP10、装盘

梅子酱排骨


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