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肥肠粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


肥肠粉的做法配料表

  • 肥肠 (若干)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (若干)
  • 酱油 (若干)
  • 蒜苔 (一小把)
  • 榨菜丝 (半包)
  • 糖 (若干克)
  • 葱 (3根)
  • 小米椒 (2个)

STEP1、把以上的东西切吧切吧!热油锅,下蒜头、姜片葱白头下去爆香,接着倒肥肠翻炒一会儿,再蒜苔、小米椒,榨菜丝翻炒,倒入酱油,些许盐和糖调味起锅装盘待用。然后汤锅烧水水开放几勺卤肥肠的酱汁,下粉,倒入适量的酱油和盐调味。装碗里把炒好的浇头来个几勺,拌一拌赶紧吃吧!

肥肠粉

STEP2、炒好的浇头,可以重口一点。

肥肠粉

STEP3、开吃吧!小伙伴们……

肥肠粉


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