STEP1、黄瓜切筷子粗细铺到碗底。

STEP2、海蜇头提前泡好（如果晚上吃，最好早上就泡上，中间多换几次水。，吃的时候切丝，铺到刚才黄瓜丝上面。

STEP3、小米辣切圈撒在蛰头丝上面（我家孩子不能吃辣，我用的是彩椒）。喜欢香菜的可以切点香菜末在上面。

STEP4、调一碗捞汁，吃的时候浇到蛰头上就可以了。生抽三汤匙，香醋2/3汤匙，一丢丢糖，几滴香油，白开水适量。