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酱猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,


酱猪蹄的做法配料表

  • 猪蹄 (2只)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 桂皮 (一片)
  • 八角 (一个)
  • 香叶 (2片)
  • 花椒 (一小撮)
  • 干辣椒 (4个)

酱猪蹄的做法经验之谈

相当的简单!喜欢肉烂的适当延长时间。

STEP1、将洗净的猪蹄剁成4大块,烧一锅热水焯去浮沫和腥味沥干,将所有佐料和水、老抽、冰糖放入锅中,高压锅上汽后中小火炖20分钟

酱猪蹄

STEP2、等到高压锅消气后,不要取出,在锅里浸泡3个小时以上,捞出沥干,开吃!

酱猪蹄


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